边防部队士官学校举行中式烹调师职业技能鉴定考核

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　　考评员正在点评制作的菜品
　　    29日，边防部队士官学校举行2013级士官学历教育军需专业中式烹调师职业技能鉴定考核。
　　    参加此次职业技能鉴定考核的共29人，其中高级工2人，中级工27人。高级工技能考核包括理论考核和实践技能操作两部分，中级工技能考核为实践技能操作考核。考核中，们制作出的菜品得到了考评员的好评。
　　    近年来，这个学校党委紧紧围绕人才培养目标，着眼长远发展，探索建立了职业技能鉴定订单式人才培养模式，注重培养的实践能力，使在培训的同时获得相应的职业技能资格证书，为更好地服务部队创造良好条件，仅今年以来，这个学校就有1098名分别通过了网络管理员、摄影师、护理员、烹调师、维修电工、汽车维修工等专业职业技能鉴定考核。（毛建学）

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